Umfrage: Gemüse/Obst wie zu Omas Zeiten einkochen...
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Wie in den alten, guten Zeiten...

MorsusBestia (25)


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Am 27.09.2011 um 21:23:

... fängt meine geliebte Oma um die Jahreszeit damit an, Vorräte für den Winter zu horten: Gemüse einlegen, Marmelade kochen usw.

Okay, sie ist eben noch von der alten Schule, hat den Krieg überlebt, die große Hungersnot danach und noch ein paar andere Sachen, die uns heutzutage in unserer Wegwerfgesellschaft einfach barbarisch und unwirklich erscheinen. Und ja, sie möchte es nicht wahrhaben, dass die Sachen aus dem Supermarkt (fast) genauso gut schmecken und eigentlich billiger sind.

Aber nun gut, meine eigentliche Frage ist: kocht ihr auch manchmal Früchte/Beeren ein? Vielleicht leg ihr auch selbst Gemüse ein?

Falls sich hier so jemand findet, dann könnte man Rezepte austauschen, denn ich gehöre auch zu denen, die gerne stundelang in der Küche stehen, rumschnibbeln und Gemüse, Pilze und Ähnliches für den Winter einkochen. So schlägt man nicht nur die Zeit tot, sondern bunkert auch gleichzeitig Essen für "harte Zeiten"

 

Du musst nicht mit mir klarkommen.

Tinchen30 (34)


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Am 27.09.2011 um 21:26:

öhm, nööö -einkochen nicht, aber ich koche immer mittag in grösseren portionen und friere es "tellergerecht"  ein.. so spar ich auch etwas geld, und habe immer mal n teller gutes da, wenn besuch kommt ..

~ ♥ڿڰۣ«ಌ ஜ kAuF dÜ dIcH tüTe däiTscH füHr dRai geLd 90- hAt mE aUch gEhilFt!

~ ♥ڿڰۣ«ಌ ஜVerwirrt mich bitte nicht mit Tatsachen, meine Meinung steht fest!

misogyn
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Am 27.09.2011 um 21:28:


ich koche nix ein und friere nix ein

 

wird alles frisch gekauft und wenn was über bleibt, hat der mülleimer hunge

 

umfrage teilnahme und so

 

Misogyn   1:10  AgD 4 life

kiddy89 (22)


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Am 27.09.2011 um 21:33:

Also mein Vater kocht noch ziehmlich viel ein und macht auch marmeladen und so selbst!!

klar ist es billiger bzw einfacher in den supermarkt zu gehn, aber bei selbst gemachten gerichten oder zutaten weiß man was drin ist ich glaube die leute die jetzt nicht grade das noch aus alten zeiten kennen kochen früchte und so ein aus dem grund um zu wissen was da drin ist ... also um sich bewusst zu ernähren

 

mir fehlt der punkt in deiner umfrage:

... machen wir /ich um uns bewusst zu ernähren

Sonnenbankflavour07 (26)


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Am 27.09.2011 um 21:36:

Ich koche nichts ein,stehe ich nicht so drauf,bei mir muss alles frisch sein.

Schöne Frauen sind eine Weile gut, aber gute Frauen sind eine Leben lang schön !!!

MorsusBestia (25)


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Am 27.09.2011 um 21:39:

Zitat (Tinchen30):

öhm, nööö -einkochen nicht, aber ich koche immer mittag in grösseren portionen und friere es "tellergerecht"  ein.. so spar ich auch etwas geld, und habe immer mal n teller gutes da, wenn besuch kommt ..

das mach ich auch gerne

Du musst nicht mit mir klarkommen.

MorsusBestia (25)


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Am 27.09.2011 um 21:42:

Zitat (kiddy89):

Also mein Vater kocht noch ziehmlich viel ein und macht auch marmeladen und so selbst!!

klar ist es billiger bzw einfacher in den supermarkt zu gehn, aber bei selbst gemachten gerichten oder zutaten weiß man was drin ist ich glaube die leute die jetzt nicht grade das noch aus alten zeiten kennen kochen früchte und so ein aus dem grund um zu wissen was da drin ist ... also um sich bewusst zu ernähren

 

mir fehlt der punkt in deiner umfrage:

... machen wir /ich um uns bewusst zu ernähren

Danke für den Tipp, daran habe ich jetzt nicht gedacht. Mir gings nur darum, ob es überhaupt jemand macht, aus welchen Gründen auch immer

Du musst nicht mit mir klarkommen.

DritteWahl
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Am 27.09.2011 um 22:07:

Zitat (Sonnenbankflavour07):

Ich koche nichts ein,stehe ich nicht so drauf,bei mir muss alles frisch sein.

Hast Du nicht ein McDonalds Abo ?

Meine Eltern haben auch eingekocht, in den 80ern, kann mich noch erinnern. Lag nicht am Krieg, sondern an der schlechten Wirtschaftslage in Polen und auch an der Tradition, sowas selbst zu machen.

Man hat gekauft, was es mal gab. Und es gab nicht alles, manche Ossis kennen das vielleicht.

Es konnte sein, dass wir 1 Woche lang Zwiebelkompott gekocht haben. Danach gab es Gurken, denn die waren grade gekommen. Dann kamen Äpfel, Kirschen...oftmals fuhr man los auf die Dörfer und pflückte das Obst auch selbst.

Mike Krügers Kindheit war ein scheiss dagegen....

-------------------- Nachträglich editiert von DritteWahl am 27.09.2011 22:13

kiddy89 (22)


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Am 27.09.2011 um 22:16:

Zitat (DritteWahl):

 

Es konnte sein, dass wir 1 Woche lang Zwiebelkompott (????) gekocht haben. Danach gab es Gurken, denn die waren grade gekommen. Dann kamen Äpfel, Kirschen...oftmals fuhr man los auf die Dörfer und pflückte das Obst auch selbst.

Was kann ich mir unter Zwiebelkompott vorstellen??? weil kompott für mich was süßes bzw fruchtiges ist so zum nachtisch

DritteWahl
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Am 27.09.2011 um 22:26:

Zitat (kiddy89):

 

Was kann ich mir unter Zwiebelkompott vorstellen??? weil kompott für mich was süßes bzw fruchtiges ist so zum nachtisch

es gibt auch süße Zwiebeln....nein im Ernst. Meine Eltern haben alles mögliche eingekocht bzw. eingelegt. Das mit dem Zwiebelkompott war ein Absurdum, um die damalige schlechte Lage zu zeigen.

MorsusBestia (25)


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Am 28.09.2011 um 13:23:

Zitat (DritteWahl):

 

Hast Du nicht ein McDonalds Abo ?

Meine Eltern haben auch eingekocht, in den 80ern, kann mich noch erinnern. Lag nicht am Krieg, sondern an der schlechten Wirtschaftslage in Polen und auch an der Tradition, sowas selbst zu machen.

Man hat gekauft, was es mal gab. Und es gab nicht alles, manche Ossis kennen das vielleicht.

Es konnte sein, dass wir 1 Woche lang Zwiebelkompott gekocht haben. Danach gab es Gurken, denn die waren grade gekommen. Dann kamen Äpfel, Kirschen...oftmals fuhr man los auf die Dörfer und pflückte das Obst auch selbst.

Mike Krügers Kindheit war ein scheiss dagegen....

Au ja... An den Zwiebelkompott meiner zweiten Oma kann ich mich nur zu gut errinern

Du musst nicht mit mir klarkommen.

cherry_nenia (21)


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Am 28.09.2011 um 13:25:

Ich wollte nächstes Jahr Obst einkochen, Pflaumenmus, Apfelmus und Marmelade machen. Meine Oma & meine Mama helfen mir dabei.

Dieses Jahr wird das leider nichts.

Ich liebe meine kleine Familie überalles.
Mein Schatz und meine Zwillinge.

Keoma (55)


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Am 28.09.2011 um 13:32:

Leider habe ich damals nicht aufgepasst, wie meine Oma oder auch meine Mutter Obst eingekocht hat. Dagegen waren die fertigen Dinge aus dem Supermarkt nur Müll.

Ich habe allerdings auch heute keinen Garten mehr, so dass sich das sowieso nicht mehr lohnen würde.

Nur tote Fische schwimmen mit dem Strom...
God save America...

schnuffi159 (34)


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Am 28.09.2011 um 14:41:

Einbildung ist auch eine Bildung

Was du nicht willst,das man dir tu,das füg auch keinem andern zu

Traumengel47 (50)


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Am 28.09.2011 um 14:48:

Jetzt geht es ja wieder los mit Suppe kochen und Grünkohl das friere ich auch immer ein

 

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