Hallo Zusammen,

nach dem der Besitzer der Salatbar hier gewechselt hat schmeckt der Hirsesalat nicht mehr und so kam mir der Gedanke, das ich mich da einfach mal selbst dran versuchen möchte.

Nur fehlt mir ein richtig gutes Rezept dazu und deswegen geht nun die Frage an Euch.

Wer von Euch kennt ein richtig gutes Rezept für Hirsesalat?

LG

Dani

Ach eh ich es vergesse. Ich weiß das es diverse Seiten im Internet gibt wo ich das nachschlagen könnte, aber ich hätte gerne Euren besten Rezepte. Denn ich möchte nicht irgendeines ausprobieren!

Hey süße, ich habe eins... he he schreib ich dir auf und bring ich bei unserem nächsten zusammentreffen mit, denn das ist mein Geheimnis und das mag ich hier net posten ^^ In diesem Sinne Hab dich lieb

Das wäre lieb Süße.

Dankeschön

Ich hatte mein ein Rezept aber frage mich bitte nicht wo das ist heul,ich brauche selber das Rezept wieder.Ich mag das sooooo gerne

Lebe jeden Tag als wäre es der letzte

Süße ich hab eins gefunden was lecker ist, probier es einfach mal aus.

Hirsesalat

750 g feine Hirse

1 Tuben Tomatenmark

1 ½ Tassen Wasser

3 Paprikaschoten

3 Peperoni

Zitronensaft

Sambal Oelek

1 Bund Petersilie

2 Bund Frühlingszwiebeln

1 Zwiebel

Salz und Pfeffer

Paprikapulver

3 EL Öl

Zubereitung:

Gemüse in kleine Würfel schneiden. Die Hirse nach Packungsanleitung zubereiten, danach abkühlen lassen.

Die Zwiebeln im Öl leicht glasig anbraten. Danach samt Öl zur Hirse geben, auch das restliche klein gewürfelte Gemüse kommt dazu. Das Tomatenmark mit 1-1,5 Tassen Wasser verdünnen und mit der gehackten Petersilie unter mischen. Mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Sambal Oelek und Paprika sehr pikant ab schmecken.

Den Salat in den Kühlschrank stellen, darin etwas ziehen lassen und vor dem Servieren nochmal ab schmecken.

Sehe gerade erst das du gepostet hast.Danke Süsse für das Rezept ich werde es ausprobieren.Freut mich sehr das es dir geschmeckt hat...

Lebe jeden Tag als wäre es der letzte

Meine mutter kennt ein super rezept für "türkischen hirsesalat",muss die mal fragen

Anstatt zu klagen was ihr wollt, solltet ihr dankbar sein, dass ihr nicht all das bekommt, was ihr verdient

Das wäre lieb.