Hallo

schon oft hat man gehört wie schädlich Glutamat besser auch getarnt unter Hefeextrakt schädlich für den Menschlichen Körper sein soll.

Artikel zum Thema

Wir kochen wenig mit Mxxxx Fix Produkten und diversen Fertiggerichten. aber mal ganz ehrlich kann man heutzutage komplett auf Glutamat verzichten ???

Maggiwürze im Eintopf schmeckt gut , gibt es eine Alternative ???? Sossen Basis besteht teilweise auch aus Glutamat ?

Es steckt in zig Lebensmitteln., Fast Food... Mich würde interessieren wie und was ihr kocht um weitesgehenst darauf zu verzichten. 

Lebhafte Diskussionen sehr gerne

-------------------- Nachträglich editiert von GinoBellic am 30.06.2011 22:40

kocht hier keiner ? Macht ihr nur TK ?

Ich vertrage keine Geschmacksverstärker... kriege davon ziemliche Herz-/Kreislaufprobleme.....so dass die Gefahr eines Allergieschocks besteht... ich verfluche seither dieses Teufelszeug! Hab das gemerkt als ich häufig beim Chinesen essen war. Wenn man schon liest woraus das gemacht wird, dann kann einem nur schlecht werden! Es ist aber nicht nur unter Hefeextrakt getarnt, sondern auch unter dem Namen "Würze" u.a. !!!

Oftmals steht auf Packungen drauf ohne Geschmacksverstärker, aber wenn man dann die Zutaten sich anschaut, ist das gelogen.

DIE WELT IST BUNT UND SCHÖN, BIS DU IRGENDWANN BEGREIFST,
DASS NICHT JEDER ABSCHIED HEIßT, DASS ES AUCH EIN WIEDERSEHEN GIBT!

Zum Thema wie ich koche...

alles frisch mit viel Gemüse und ohne Fertigtüten... Würzen kann man sehr schön mit Bad Reichenhaller Kräutersalz, damit es nicht zu langweilig schmeckt.

Man gewöhnt sich an alles und das Maggi hab ich aus meiner Küche verbannt...

DIE WELT IST BUNT UND SCHÖN, BIS DU IRGENDWANN BEGREIFST,
DASS NICHT JEDER ABSCHIED HEIßT, DASS ES AUCH EIN WIEDERSEHEN GIBT!

So ist es bei uns auch.

Ich liebe meine kleine Familie überalles.
Mein Schatz und meine Zwillinge.

Das ist schön, gerade dann wenn man Kinder hat ...

DIE WELT IST BUNT UND SCHÖN, BIS DU IRGENDWANN BEGREIFST,
DASS NICHT JEDER ABSCHIED HEIßT, DASS ES AUCH EIN WIEDERSEHEN GIBT!

Ja, gerade wegen den Kindern koche ich so.

Ich liebe meine kleine Familie überalles.
Mein Schatz und meine Zwillinge.

Ich finde Sellerie ist eine gute Würze.

Ess ich auch gerne so.

Ab und an benutz ich noch Tüten für Soßen, die neben das Fleisch kommen, das krieg ich so iwie nicht hin.

Aber Eintöpfe, Aufläufe, Geschnetzeltes usw. OHNE. Braucht man nicht, alles was drin ist, hat man meist sowieso zuhause.

Wenn einer, der mit Mühe kaum
gekrochen ist auf einen Baum
schon meint, dass er ein Vogel wär;
so irrt sich der

(Wilhelm Busch)

Bei mir gibt es unter der Woche viel Fertigessen, da ich meist eh alleine esse und nach der Arbeit keine Lust zum kochen habe.
Aber ich muss sagen, dass ichselbst da mittlerweile drauf achte, dass das auc ohne Geschmacksverstärker ist, weils einfach besser ist

Wenn ich am Wochenende koche verzichte ich komplett auf fertige Zusätze und bereite alles frisch zu

Das Gegenteil von Chaos ist nicht Ordnung, sondern Stillstand!

1.Lern schreiben.

2.Sagst DU das TK schlecht ist hast DU von Nahrungsmittel keine Ahnung (meine jetzt keine Fertigprodukte)

3.Juckts die meisten Leute eh nicht was sie essen.Hauptsache es ist lecker und preiswert.. 

Zwei Wölfe kämpfen im Herzen eines jeden Mannes. Der eine wird Liebe, der andere Hass genannt.

Und welcher gewinnt?

Der, den du am meisten nährst!

geschmacksverstärker gehen garnicht...alles wird frisch gekocht.Mein Stiefsohn hat eine Allergie dagegen...

Der einzige, der einen Ozelotpelz wirklich braucht, ist der Ozelot.
Bernhard Grzimek

SCHÜTZT DIE TIERE!!!

viele TK sachen sind besser als Frisch

Frisch verliert jede minute Vitamine

TK ist schockgef. so bleiben die Vitamine erhalten

Glutamat musstdu mal so essen ist gefährlich

es gibt nen versand für kochzutaten der alles ohne glutamate verkauft  ... ich habe nur leider keine ahnung wie der heißt .... aber die brühen sind echt lecker und die haben da auch so ne art maggi ... ansonsten schau doch mal im reformhaus vorbei da gibt es mitsicherheit auch ne alternative zu maggi

1. Seine Rhetorik, sowie Rechtschreibung sind doch klar verständlich.

2. Deine Grammatik ist auch kein exzessiver Visual-Orgasmus.

3. Solange du verstehst was er meint und anscheinend hast du das, ist doch alles in Butter aufm Kutter.

4. TK heißt auch nicht gleich GUT, also ist deine Aussage auch hinfällig. Es gibt nur ganz bestimmte Sachen die in Form von TK Produkten besser sind als frische Lebensmittel. Das hat dann aber was mit der Verarbeitung zutun. 

5. Zu Punkt 3. gebe ich dir sogar Recht.

-------------------- Nachträglich editiert von TheHörsturz am 30.06.2011 23:45