Gestern Abend wars mal wieder so weit, ick wollt Spagetthi ... doch welche Soße?
Bolognese. Also ran an den Herd und fix mal wieder was leckeres gezaubert.

Meine Soßen schmecken nie gleich .. nie .. xD

jetzt fragte ich mich - wegen Langeweile und so - was eure liebsten Spagetthisoßen sind -
und natürlich will ich wissen - wie ihr sie selbst macht :)

Rezepte? her damit !

Ja, Glas auf - umrühren kann jeder.

Und ich hab auch kein Problem damit wenn jemand schreibt, Glas auf - aber noch selber würzen und so.
Dennoch hätt ich auch gern "richtige" Antworten.

DANKÄÄ

Chaos, Panik, Disaster ....
Meine Arbeit hier ist getan.

Ich kaufe immer diese Fertigtüten, Hackfleisch rein, Zwiebeln und Schmand dazu... Fertig

2x passierte Tomaten

1x Frischkäse oder Brunch 

1 Zwiebel (kleingewürfelt)

2 Knoblauchzehen

Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprika

Zwiebel anschwitzen, passierte Tomaten und Frischkäse hinzu, Knoblauch reinpressen und mit den Gewürzen abschmecken  

Uns schmeckt se so

˙·•●* Ironie und Sarkasmus helfen mir die Dummheit anderer zu ertragen ●•·˙

Mit Fleisch bestimmt noch besser  

Hehe, ja ich hatte gestern nix zuhause ausser Hack & meine Gewürze :D
Also schnappte ich mir ein Glas, öffnete es, schmiss den Inhalt rein - probierte.
kotzreiz.

Ketchup dazu - bissl besser, aber auch Kotzreiz.
Dann dacht ich mir, versauen kann ichs e ned mehr, hau ich mal bissl Brunch mit rein.

Ja leeeeck mich, das schmeckt soooooooooo geil <3
alles gerettet.

Chaos, Panik, Disaster ....
Meine Arbeit hier ist getan.

Klar kann man vorher noch Hackfleisch rinnhauen, schmeckt genauso gut Aber wir mögens auch ma Fleischlos

˙·•●* Ironie und Sarkasmus helfen mir die Dummheit anderer zu ertragen ●•·˙

Was bei mir NIE NIE NIE NIE fehlen darf, ist Knoblauch. Jeede Menge & Peperonis

Chaos, Panik, Disaster ....
Meine Arbeit hier ist getan.

Lachs mit Philadelphia schmeckt auch sehr gut.

Lachsfilet in Würfel schneiden, anbraten, mit Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen, köcheln lassen und Philadelphia Kräuter dazu. Die genauen Mengen kann ich nicht sagen, da ich immer nach Gefühl koche.

Schmeckt am besten mit Tagliatelle.

Mhm klingt wirklich lecker. Merk ich mir <3

Chaos, Panik, Disaster ....
Meine Arbeit hier ist getan.

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F iction is the truth inside the lie - Stephen King

spagetti oder nudeln mit gulasch oder cili con carne..göttlich

never bluff a monkey

Für eine schnelle Soße:

Fleischwurst (geschnitten) anbraten,

Tomatenmark rein,

Milch hinzu

Zucker und

Würzen nach belieben!

Oder die leckere Bolognese:

500 g Hackfleisch

2 gehackte Zwiebeln

1/4 L Rotwein

1/4 Liter Gemüsebrühe

Tomatenmark

Milch

3 Zehen Knoblauch

Pfeffer

Italien. Kräuter

Olivenöl

Erst Zwiebeln in O-Öl anbraten, dann Gehacktes und Knoblauch anbraten.

Mit Rotwein ablöschen und einköcheln. Tomatenmark, Brühe und die Milch hinzugeben.

Ca. 1 Stunde kochen lassen!Zum Schluss mit Kräutern und Pfeffer abschmecken.Fertig!

kuss

Let´s Partyyyyyy!!!!! INKOGNITO CELLE

egal wie du deine soße machst, du darfst auf keinen fall olivenöl vergessen.

ein sehr grosser unterschied als ich das vergessen habe.probier es mal und schreib

mal.ich kaufe die fertiggläser von aldi (ohne fleisch).mir schmeckt sie so sehr,

so eine soße habe ich nirgendwo anders gefunden.aufmachen umrühren olivenöl dazu

ca 1-2 esslöffel warm fertig .

gruss

Ich hab noch ne ganz leckere von meiner Oma

Ganze Salami im Würfel schneiden und anbraten. Mehlschwitze machen, Tomatenmark rein, mit Wasser auffüllen bis die beliebige Konsistenz erreicht ist, Salami hinzufügen und abschmecken mit Salz, Zucker und Pfeffer.

Sehr sehr kalorienhaltig aber total lecker

nicht die liebste aber schnell und einfach

zwiebeln und knoblauch schälen, zerkleinern, andünsten in öl

1 kleine DS tomatenmark dazu, würzen mit paprika salz pfeffer ggf chili (sollte etwas schärfe haben)

1 paket kräuterfrischkäse (aldi)  dazu, 1-3 kellen nudelwasser zugeben, noch mals kurz erhitzen über die nudeln, fertig ...

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Denn ich versteh absolut nichts von dem, was du da von dir gegeben hast.